Comida casera al pie del Txindoki en Abaltzisketa
Descubre la esencia de una Posada, situada en el corazón de Abaltzisketa, junto al espectacular monte Txindoki, un lugar donde se unen la gastronomía de temporada y la cultura local.
Hostal Herriko Txokoa Abaltzisketa
En Herriko Txokoa somos tu lugar de encuentro en Abaltzisketa desde febrero de 2025. Con más de 20 años de experiencia en el sector de la hostelería, hemos creado un lugar que va más allá de un bar-restaurante.
Somos el corazón cultural del pueblo, un punto de encuentro para visitantes y lugareños que suben al monte Txindoki. Ofrecemos comida casera preparada a diario con productos locales y de temporada.
Razones por las que nos eligen
Parada obligatoria cerca del monte Txindoki
Lugar ideal para senderistas, montañeros y visitantes.
Comida casera, de temporada y local
Sabor auténtico con productos agrícolas locales y frescos.
Lugar de encuentro social y cultural
Organizamos conciertos y eventos con artistas locales.
Más de 20 años de experiencia en la industria hotelera.
Servicio profesional avalado por una larga trayectoria en el sector
Tu alojamiento en Abaltzisketa: Más que un bar-restaurante
Una posada es una casa tradicional vasca que sirve como posada, hostal o, como en nuestro caso, lugar de encuentro importante para la gente.
En Herriko Txokoa queremos recuperar el espíritu de un centro social y cultural que reúne a los vecinos y acoge a los visitantes.
Abrimos en febrero de 2025 con el objetivo de convertirnos en un refugio para comer bien, compartir cultura y fomentar la comunidad en el corazón de Abaltzisketa.
El sabor de la comida casera, de temporada y elaborada a diario.
Nuestra filosofía es ofrecer una cocina honesta: comida tradicional casera, preparada con cariño y elaborada fresca cada día.
Trabajamos únicamente con productos de temporada, garantizando que cada plato sea fresco y sabroso.
Encontrarás los guisos, carnes y verduras más frescos que son la personificación de la gastronomía GIPUCO, perfectos para recuperar energías después de un día en la montaña.
Nuestra carta
Parada obligatoria para los visitantes del Monte Txindoki
Estamos junto al famoso monte Txindoki, por lo que es una parada ideal para senderistas, turistas y visitantes, especialmente los fines de semana y festivos.
Nuestro restaurante se convierte en un punto de referencia para reponer fuerzas antes o después de su visita.
Para completar la experiencia china, ofrecemos una comida casera caliente, abundante y reconfortante.
Centro Cultural: Apoyo a artistas y eventos locales
Herriko Txokoa también funciona como centro cultural en Abaltzisketa. Intentamos ofrecer al menos un concierto o espectáculo al mes, siempre con grupos o artistas locales.
De esta manera no sólo enriquecemos la oferta de ocio, también apoyamos el talento de GIPU.
¡Consulta nuestra programación y disfruta de una cena con música en directo!
¡Ven a formar parte de nuestra historia en Abaltzisketa!
Disfruta de la mejor comida casera y la tradición de una Posada junto al Monte Txindoki